Corte con buen contenido de grasa, ideal para guisos, estofados o cocciones largas.
Queda muy sabroso y tierno.
La carne que ofrecemos no contiene anabólicos ni medicamentos. Son animales criados bajo altos estándares de bienestar animal, alimentados exclusivamente a pasto en sistemas de pastoreo regenerativo 🌱🐄
👉 Todos los cortes se entregan envasados al vacío, garantizando mayor higiene, mejor conservación y practicidad.
👉 Podés freezar directamente, con una duración prolongada sin perder calidad ni sabor.
