El asado de vaca es uno de los cortes más tradicionales y apreciados de la carne.
Proveniente de la zona de las costillas, se caracteriza por su equilibrio entre carne y hueso, lo que le aporta
un sabor intenso y jugoso al cocinarse.
La carne que ofrecemos no contiene anabólicos ni medicamentos. Son animales criados bajo altos estándares de bienestar animal, alimentados exclusivamente a pasto en sistemas de pastoreo regenerativo 🌱🐄
👉 Todos los cortes se entregan envasados al vacío, garantizando mayor higiene, mejor conservación y practicidad.
👉 Podés freezar directamente, con una duración prolongada sin perder calidad ni sabor.
